张庆涛代表：

您提出的《关于厉行节约反对食品浪费的建议》收悉，我厅经认真研究，现答复如下:

勤俭节约是中华民族的传统美德，是社会文明进步的重要标志。制止餐饮浪费，倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，是贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》、建设节约型社会的必然要求。全省教育系统高度重视中小学生节约意识的培养教育，认真贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费行为的重要指示精神，采取了系列工作措施，取得了一定成效。针对您所提建议，下一步我厅将重点在以下几个方面加强工作：

一、进一步发挥课程主渠道作用。指导学校开齐开好国家课程、《生态环境教育》地方课程，积极开发校本课程，认真贯彻落实《习近平新时代中国特色社会主义思想进课程教材指南》，用符合学生年龄和身心特点的语言，阐释好习近平生态文明思想，将节约教育融入日常教学活动中，使学生懂得节约资源、珍惜粮食的重要意义，培养良好的节俭意识和习惯。

二、广泛组织开展宣传实践活动。指导中小学校常态化举办节约能源、循环利用、环境保护等科普讲座，普及节约知识；组织开展勤俭节约的班队会、演讲比赛，辩论赛、征文比赛等主题活动，鼓励学生参与；要充分利用“节水周”“节电日”“粮食安全宣传周”等重要时间节点，组织学生到节粮、节水、环保等方面的社会实践基地，观察了解节粮节水节能的知识和方法，开展相关研究性学习，牢固树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，自觉抵制奢侈浪费行为。

三、推进食堂配套改革提升实效。推进节约型食堂建设，学生在校就餐的学校推行制订防止餐桌浪费的具体办法，组织开展“光盘行动”；实行午餐配餐的学校与配餐公司协调沟通，推行不同份量套餐，减少食物浪费；寄宿制学校加强食堂精细化管理，提倡推出小份菜品和少量多次取（购）餐的用餐方式。各中小学普遍设立“学生文明就餐监督员”，加强学生自我教育和管理，将学生个人勤俭节约情况、参加节约活动等情况，客观记入综合素质档案，作为学生评先树优的重要参考。

感谢您对我省教育事业的关心和支持，欢迎您继续建言献策，推动全省教育持续健康发展。

山东省教育厅

2024年5月28日