为进一步加强中小学校配餐（食堂）食品安全和日常运营管理，9月15日省教育厅组织开展中小学校配餐（食堂）管理第二期视频培训。

本次培训邀请有关专家作了《学校食品安全管理与食物中毒防控》《中小学校食堂日常运营管理》专题报告。同时结合前期全省中小学校配餐（食堂）管理专项检查情况，就做好中小学校配餐（食堂）管理专项整治工作，提出具体工作要求。

此次培训通过视频方式开展，全省14000余所中小学校校长及配餐（食堂）管理工作人员通过网络直播参加培训。